หวานไทย Waan Thai ทองหล่อ ร้านขนมไทย และเมนูอาหารไทย หาทานยาก

Waan Thai – ในปัจจุบันเมนูอาหารไทย และขนมไทยมีให้เลือกอร่อยมากมาย อีกทั้งยังมีวัฒนธรรมต่างชาติเข้ามาทำให้อาหารไทยดั้งเดิมและขนมไทยโบราณเลือนหายไปตามกาลเวลาบ้างและเพื่อให้ขนมไทย และเมนูอาหารโบราณหากินยากยังคงอยู่คู่คนไทย สามารถสืบวัฒนธรรมการกินแบบไทยได้อย่างยั่งยืน ร้าน Waan Thai ทองหล่อ ก่อตั้งโดยคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ร่วมกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร ภายใต้แนวคิด “Thai Cuisine, Thai Dessert” ต่อยอดวิถีแห่งอาหารไทยและขนมหวานไทยโบราณในรสชาติไทยแท้ ดั้งเดิม นำเสนอเทคนิคร่วมสมัย ความคิดสร้างสรรค์ เพื่อให้คนรุ่นใหม่ และชาวต่างชาติเข้าถึงอาหารไทย  ขนมไทย ได้ง่ายมากขึ้น แต่ยังคงความพิถีพิถัน และความประณีตตามแบบฉบับอาหารไทยไว้  พร้อมการตกแต่งร้านที่สวยงาม สบายๆ สไตล์ Modern Thai Twist สามารถตอบโจทย์ไลฟสไตล์ Cafe Hopper ได้เป็นอย่างดี

Waan Thai ทองหล่อ เมนูขนมไทย แนะนำ

ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง – Waan Thai ทองหล่อ

ดาราทอง เป็น 1 ใน 9 ของขนมไทยโบราณที่มีความมงคล โดยมีต้นแบบมาจากขนมทองเอก สำหรับความพิเศษของ “ดาราทอง” ของ ร้านหวานไทย Waan Thai ทองหล่อ  เป็นการดัดแปลงผ่านวัตถุดิบปรุงรสดั้งเดิม โดยการสอดไส้ด้านในด้วยไข่เค็มโฮมเมด ไข่แดงกวนกับถั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน จึงได้รสชาติหวานมันกลมกล่อม อีกทั้งยังมีความเค็มนิดๆ ติดปลายลิ้นช่วยให้การกินขนมไทยได้อร่อยมากขึ้นและไม่เลี่ยนอีกด้วย

แตงไทยน้ำกะทิ – Waan Thai ทองหล่อ

แตงไทยน้ำกะทิ ที่ร้านหวานไทย เป็นรูปแบบใหม่ผสานกับแป้งทาร์ตที่ฐานด้านล่างมีความสัมผัสเนื้อกรอบ และมี่กลิ่นหอมอ่อนๆ  ชวนกิน ในส่วนของโดมทรงกลมด้านบน เป็นมูสแตงไทยสอดไส้ด้วยซอสแตงไทยปั่นน้ำกะทิที่ถูกเคี่ยวไว้จนเข้มข้น ล้อมรอบโดมด้วยอิตาเลี่ยนครีมไข่ขาว (Meringue) และท้อปด้วยแผ่นทองคำเปลวด้านบน เพิ่มความพรีเมี่ยมให้กับเมนูนี้เป็นอย่างมาก

ขนมเบื้องเสวย – Waan Thai ทองหล่อ

อร่อยกรุบกรอบจนหยุดกินได้ยาก ด้วยความกรอบหอมหวาน จัดเตรียมมาเต็มเครื่องด้วยแรงบันดาลใจจากขนมเบื้องไทยโบราณ ตัวแป้งกรอบเป็นการผสมผสานแป้งถั่วเขียวที่คั่วจนหอมนำมาบดละเอียดกับสูตรแป้งตำรับหวานไทย ตามด้วยอิตาเลี่ยนเมอแรงค์ข้นจากไข่ขาว โรยด้วยกระฉีกมะพร้าวหอมนุ่ม ลูกพลับแห้งหั่นเส้น ขนมไข่แมงดาหวานน้อย แต่อร่อยมาก

ขนมตาลโตนดภิรมย์ – Waan Thai ทองหล่อ

ขนมตาลโตนดภิรมย์ เราอาจคุ้นเคยกันดีกับขนมตาลขึ้นชื่อของจังหวัดเพชบุรี สำหรับความพิเศษของร้านหวานไทย อย่าง เมนูขนมตาลโตนดภิรมย์ ปรับเปลี่ยนรูปแบบจากขนมตาลทั่วไปนำมาประดับด้วยมงกุฏงามทรงกลมคัสตาร์ดกับมูสตาล เคลือบด้วยน้ำตาลล้อมรอบด้วยมะพร้าวทึนทึกคลุกเกลือได้รับรสความอร่อยที่แตกต่างฐานให้สัมผัสเนื้อขนมที่เบานุ่มฟูของขนมตาลสูตรโบราณ

Waan Thai ทองหล่อ  เมนูอาหารไทยโบราณ

ร้าน Waan thai ทองหล่อ ไม่ได้มีเพียงขนมหวานหากินยากเท่านั้น แต่ยังมีอาหารไทยโบราณที่หากินยากให้ทกุกท่านได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแบบไทยแท้ดั้งเดิมด้วยเช่นกัน ด้วยวิธีการปรุง ตามแบบสมัยใหม่ จนได้เป็นสูตรเฉพาะขออาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้านหวานไทย Waan Thai  เท่านั้น

ไส้กรอกปลาแนมชาววัง – Waan Thai ทองหล่อ

เป็นเมนูอาหารไทยกินเรียกน้ำย่อยที่หากินได้ยาก ไส้กรอกปลาแนมชาววัง คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นเยี่ยมมาปรุงแต่งให้เกิดรสชาติที่พิเศษด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ทำให้จานนี้กลายเป็นเมนูเด็ดรสเลิศที่กินได้ทุกวันแบบไม่มีเบื่อ

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำย่างหอมกลิ่นถ่าน -Waan Thai ทองหล่อ

เมนูผัดไทยหากินได้ไม่ยาก แต่สำหรับผัดไทยโบราณหาได้ไม่ง่ายเช่นกัน เมนูผัดไทยกุ้งแม่น้ำย่างหอมกลิ่นถ่าน ที่ร้าน หวานไทย Waan Thai ใช้เส้นจันทน์มีความเหนียวนุ่ม ต้นตำรับจากเมืองจันทน์ ผัดกับหัวไชโป๊วซอย เต้าหู้หั่นเต๋าและซอสมะขามเปียก ผัดด้วยไฟที่พอเหมาะ เคียงด้วยถั่วลิสง พริกป่น ถั่วงอก และใบกุยช่าย เติมความอร่อยด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตผ่ากลาง สุกระดับพอดี  ย่างถ่านแบบโบราณให้ความหอมละมุนชวนกิน

สัมผัสกับรสชาติความอร่อยขนมหวานและอาหารไทยแบบโบราณดั้งเดิม ในรูปแบบนำเสนอที่ร่วมสมัย พร้อมบรรยากาศ สบายๆ สไตล์ Modern Thai Twist

ได้แล้ว ที่ร้านหวานไทย Waan Thai ทองหล่อ (ซอย 9)

• สามารถสำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ทางออนไลน์ คลิกตรงนี้
• หรือ โทร 09 4215 3945, 09 4215 4156
• ที่อยู่ ร้านหวานไทย เลขที่ ๑๓๑ ถนนสุขุมวิท ๕๕ (ทองหล่อซอย ๙) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ ๑๐๑๑๐