เปิดตัวอย่างเป็นทางการ สำหรับคาเฟ่ทองหล่อ เปิดใหม่ ที่ก่อตั้งโดย คุณต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ร่วมกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟชื่อดังผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย ภายใต้ชื่อ ร้านหวานไทย Waan Thai คาเฟ่ทองหล่อแห่งนี้รังสรรค์ขนมไทยโบราณ และอาหารไทยดั้งเดิมรสชาติต้นตำรับ ผสมผสานผ่านกรรมวิธีทันสมัยรูปแบบ Modern Thai Twist ตกแต่งเมนูดีไซน์สวยงาม อย่างประณีตและเป็นสากล ชูวัตถุดิบพื้นบ้านในแต่ละภูมิภาคให้มีความโดดเด่นและพรีเมี่ยมมากยิ่งขึ้น
หวานไทย Waan Thai คาเฟ่ทองหล่อ
ร้านหวานไทย Waan Thai คาเฟ่ทองหล่อ เป็นการต่อยอดความสำเร็จจาก ร้านอาหาร R-Haan อาหารไทย Fine Dining ที่มีรางวัลการันตีมากมาย พิกัดที่ตั้งจึงอยู่เคียงข้างกันในเวิ้งทองหล่อซอย 9 ซึ่งมีที่จอดรถให้อย่างสะดวกสบาย คาเฟ่ทองหล่อ-เอกมัย ร้านหวานไทย โดดเด่นด้วยเมนูทั้งคาวหวานแสนครบเครื่อง สำหรับเมนูขนมไทยโบราณในดีไซน์ร่วมสมัยมีให้เลือกลิ้มรสมากมาย แต่งองค์ทรงเครื่องขนมไทยโบราณใหม่สวยงามไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ต่างชาติเลย อาทิ หวานไทยไฮที (Waan Thai High Tea), ทับทิมสยามหวานไทย, ซูเฟล่น้ำกะทิแตงไทย, มิลล์เฟยหม้อแกงเผือกหอม, เครปซูเซท เป็นต้น
เมนูอาหารคาว ร้านหวานไทย ทองหล่อ จะเป็นเมนูอาหารไทยจานเดียว และอาหารรับทานเล่นที่หาได้ยากในยุคปัจจุบัน เช่น ไส้กรอกปลาแนม, ขนมจีนน้ำพริก, โรตีแกงเนื้อพริกขี้หนูสวน, ไข่พะโล้คุณย่า, หมี่กรอบกุ้งแม่น้ำ, ข้าวผัดปลากุเลาเค็มไข่เป็ดซูวีร์ และเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนูช่วยเติมรสชาติ ขนมหวานและอาหารให้มีอรรถรสมากยิ่งขึ้น อย่าง ชาพรีเมี่ยมปรุงสูตรพิเศษจากสิงห์ปาร์ค จ.เชียงราย, น้ำผลไม้สกัดเย็น, น้ำสมุนไพรสกัดเย็น
ซึ่งทุกเมนูทั้งคาว-หวาน ได้รังสรรค์ไว้อย่างประณีตทุกขั้นตอน พร้อมด้วยวัตถุดิบคุณภาพขึ้นชื่อแต่ละท้องถิ่นจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศไทย ผ่านแนวคิด “Thai Cuisine, Thai Dessert”
สำหรับการตกแต่งคาเฟ่ทองหล่อ หวานไทย Waan Thai เป็นสไตล์ Casual Dining บรรยากาศเรียบหรู โปร่งโล่ง มีโซนให้เลือกนั่งหลากหลายมุม กระจกหน้าต่างบานใหญ่แสงแดดเข้ามาอ่อนๆ ช่วยให้การถ่ายรูปอาหารสวยงามมากขึ้นอีกด้วย เน้นโทนสีเขียวใบตองแซมด้วยสีทองบ่งบอกถึงความหรูหรา และความสบายใจไปพร้อมๆ กัน
เมนูแนะนำ ร้านหวานไทย Waan Thai
ทับทิมสยามหวานไทย
ทับทิมกรอบหอมหวานกำลังดี เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมกะทิรับประทานคู่กันชื่นใจคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
ชุดน้ำชายามบ่าย (High Tea set)
- 4 เมนูอาหารคาว
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้เห็ดรวม, ขนมครกคาเวียร์, เครปผัดไทย และทอดมันฝรั่งต้มยำกุ้ง
- 4 เมนูของหวาน
เค้กกระทิสดมะพร้าวน้ำหอม, ช็อคโกแลตเชียงใหม่ไส้ชาไทย, ขนมเบื้องเสวยและดาราทองหวานไทย
ไส้กรอกปลาแนม
อาหารทานเล่น ที่หารับประทานได้ค่อนข้างยาก โดดเด่นด้วยปลาแนมเนื้อนุ่มฟู รสชาติออกเปรี้ยวหวานกำลังดี คู่กับไส้กรอกหมู แกล้มด้วยใบชะพลูกับพริกขี้หนูสวนกินพร้อมกันในคำเดียวกลมกล่อมรสชาติลงตัว
หมี่กรอบกุ้งแม่น้ำชาววัง
กรรมวิธีทำพิถีพิถันตามแบบฉบับไทยโบราณ โดยคงใช้ส้มซ่าเข้ามาประกอบรวม รสชาติหวาน มัน เค็ม เปรี้ยวนิดๆ ครบรสที่ละมุน
เตรียมเช็คอินคาเฟ่ทองหล่อ ณ ร้านหวานไทย Waan Thai ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ สัมผัสลิ้มรสความอร่อยในแบบไทยโบราณ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 17.00 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้า หรือสอบถามเพิ่มเติม โทร. 094-215-3945