พาไปสัมผัสกับร้านของหวานไทย ชื่อดังแห่งทองหล่อ “ร้านหวานไทย WaanThai” ถ้าใครยังไม่ไปเช็คอิน ในตอนนี้คุณกำลังพลาด! ร้านของหวาน แห่งนี้ต่อยอดจากความสําเร็จตลอด ๕ ปีของ ร้านอาหาร (R-Haan) โดย ต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ร่วมกับ เชฟชุมพล แจ้งไพร ด้วยรางวัลการันตีมากมาย อีกทั้งยังได้รางวัลมิชลิน 2 ดาว 4 ปีซ้อน ร้าน “หวานไทย Waan Thai” เป็นร้านอาหารไทยและขนมหวานไทยโบราณโดยเน้นในรสชาติไทยแท้และดั้งเดิม พิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบ ประณีตในการปรุงอาหารและการนําเสนอที่สร้างสรรค์สวยงาม ทันสมัย เกิดเป็นอาหารไทยและขนมไทยในภาพลักษณ์ใหม่ แต่ยังคงรสชาติอร่อยตามเอกลักษณ์ของไทย
5 เมนู ร้านของหวาน ทองหล่อ แนะนำ
1. ร้านของหวาน – ข้าวเหนียวมะม่วง หวานไทย
หากพูดถึงขนมหวานไทย ต้องมีเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่ครองใจคนทั่วโลก เรียกได้ว่า แถบทุกร้านของหวานในไทยต้องมีเมนูนี้ นอกจากหน้าตาหน้ากินแล้ว ความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วงหากใครได้ลองแล้วต่างติดอกติดใจ สำหรับที่ร้านหวานไทย ทองหล่อ ได้ดีไซน์ออกมาได้อย่างแตกต่าง แต่รสสัมผัสก็ยังคงอร่อยนุ่มนวลในแบบข้าวเหนียวมะม่วงที่เราต่างคุณเคย กะทิแสนนุ่มแบบเนื้อมูส ตัดกับหวานอมเปรี้ยวจากเนื้อมะม่วง เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวมูนตำรับหวานไทย หวานละมุนนุ่มลิ้นจนอดใจไม่ไหว จนต้องกลับมารับประทานอีกแน่นอน
2. ร้านของหวาน – ดาราทอง หวานไทย
เป็นเมนูขนมหวานไทย ที่ร้านของหวานสไตล์ไทย ส่วนมากจะมีเมนูนี้ เฉกเช่นเดียวกับร้านหวานไทย Waan Thai เอง เมนู “ดาราทอง หวานทอง” เป็นอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ ที่มาแล้วควรได้ลิ้มรส หากเริ่มได้กินเพียงครั้งเดียวไม่เคยพอ รสชาติหอมหวานพอดีกลมกล่อม เนื้อสัมผัสละมุน เค็มนิดๆ ติดปลายลิ้น เนื่องจากสอดไส้ด้านในด้วยไข่เค็มโฮมเมด ไข่แดงกวนกับถั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ร้านของหวาน – ทับทิมสยาม หวานไทย
อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน “ทับทิมสยาม” เหมาะกับการอากาศเมืองไทย เพราะเป็นเมนูชื่นใจ กรอบอร่อยหวานมันเค็มอ่อนๆ ครบรส ซึ่ง ทับทิมสยาม หวานไทย เป็นสูตรพิเศษของเชฟ ทับทิมกรุบกรอบด้านใน และน้ำเชื่อมหอมกรุ่นกลิ่นควันเทียน เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมกะทิเติมความสดชื่นได้เป็น 2 เท่า พร้อมการนำเสนอรูปแบบใหม่ที่สวยงาม
4. ร้านของหวาน – แตงไทยน้ำกะทิ
หากใครได้เห็นรูปลักษณ์ของเมนูแตงไทยน้ำกะทิ แห่งร้านหวานไทย เป็นอันต้องสงสัย แต่เมื่อได้ลิ้มรสแล้วก็จะสัมผัสได้ถึงความชื่นใจแตงไทยน้ำกะทิแบบคุ้นเคย ด้วยรูปแบบการนำเสนอแบบใหม่ผสานกับแป้งทาร์ตเนื้อกรอบ และโดมทรงกลมมูสแตงไทยสอดไส้ด้วยซอสแตงไทยปั่นน้ำกะทิเคี่ยวเข้มข้น เติมความลงตัวรอบๆ โดมด้วยอิตาเลี่ยนครีมไข่ขาว (meringue) และแปะแผ่นทองคำเปลวด้านบน สวยงาม ที่มีให้เห็นเฉพาะร้านของหวาน ทองหล่อร้านนี้เท่านั้น
5. ร้านของหวาน – เค้กกะทิสดมะพร้าวน้ำหอม
เพียงมองด้วยสายตาก็พอจะเดาออกว่า นี่คือ เมนูเค้กมะพร้าว แต่เค้กมะพร้าวของหวานไทย พิเศษกว่าที่เคยได้ลิ้มรสมาแน่ๆ เพราะเป็นเค้กกะทิสดมะพร้าวน้ำหอม อร่อยละมุนด้วยเนื้อเค้ดชิฟฟ่อนนุ่มละลายในปาก อร่อยเพลินด้วยความหอมของมะพร้าวน้ำหอม หอมหวานจากธรรมชาติ ในแบบฉบับของร้านขนมหวาน ย่านทองหล่อ ตกแต่งด้วยครีมข้นกะทิและซอสมะพร้าว ท็อปด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน อร่อยละมุนจนคำสุดท้าย
ร้านของหวาน ย่านทองหล่อ มีให้แวะชิลชิมขนมอร่อยๆ หลายร้าน แต่สำหรับใครที่ชอบความแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร อยากให้ลองแวะเวียนมาเช็คอินที่ ร้าน “หวานไทย WaanThai” สักครั้ง คาเฟ่ทองหล่อ เราเชื่อว่า ทั้งเมนูขนมหวาน อาหารไทยโบราณดั้งเดิม จะทำให้คุณหลงใหล ประทับใจ และกลับมาเยือนเราอีกหลายๆ ครั้งเป็นแน่ เพื่อความสะดวกสบายในการมารับประทานอาหาร ทางร้านแนะนำให้ สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 09 4215 3945 หรือ 09 4215 4156